Rote Bete – heimisches Superfood
Die Rote Bete, auch rote Rübe genannt, ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin C, Beta-Carotin, Aminosäuren, Folsäure und Betain, dem Farbstoff, der der Knolle die rote Farbe verleiht. Ihr Potenzial ist in diversen Studien nachgewiesen worden. Rote Bete
Verena Bastian
6. März 2017